Bài viết này sẽ ra mắt đến các bạn cách có tác dụng bánh bao nhân đỗ xanh dừa mượt mịn, thơm ngon với dễ làm. Bào chế món nạp năng lượng này rất cấp tốc gọn, đơn giản dễ dàng và cho ra thành phẩm ngon miệng.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bao dừa
Bánh bao nhân đậu xanh và dừa là một món tiêu hóa khoái khẩu của đa số người do có hương vị thơm ngon và rất đơn giản ăn. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm bánh bao nhân đậu xanhnày thật dễ dàng và đơn giản mà vẫn tốt ngon nhé.
Nguyên liệu
Bột mì: 500g Đậu xanh: 200g Dừa sợi: 1 chén con Mè trắng: 1 chén bát con Men nở: 3g Đường: 2 thìa cafe Muối: 50% thìa cà phê Nước ấm: 300mlCách chế biến
Bước 1: Hấp đậu xanhĐậu xanh chúng ta đem rửa sạch mát rồi ngâm khoảng chừng ba giờ đồng hồ với nước tiếp nối đem luộc chín. Sau thời điểm đậu chín, chúng ta đem đậu nghiền mang đến nhuyễn mịn.
Bước 2: Sên nhân đậu xanhBạn bê chảo lên phòng bếp rồi cho nhân đậu xanh với dừa sợi, mè trắng, một thìa đường vào sên thật gần như tay trong khoảng 3 - 5 phút cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện.Vo tròn tất cả hổn hợp nhân thành từng viên nhân nhỏ.
Bước 3: Trộn bột bánh baoĐầu tiên, các bạn hòa tan đường cùng men nở trong khoảng 100ml nước ấm. Mang lại bột mì vào một cái bát to rồi trộn phần đông cùng mặt đường và muối, tiếp đến cho men nở và một ít nước vào.
Bước 4: Nhào và ủ bộtBạn gấp rất nhiều lần phần bột rồi cần sử dụng phần mu bàn tay nhằm miết bột ra, chuyển phiên 90 độ rồi lại tái diễn hai rượu cồn tác trên trong vòng mười lăm phút. Nhào cho tới khi thấy bột dẻo mịn, không thể dính vào tay cùng kết thành một khối là đạt.Cho khối bột vào bát to, sử dụng màng bọc thực phẩm phủ bí mật bát cùng ủ trong khoảng một tiếng.
Bước 5: quấn nhân bánhRắc một chút bột mì lên bề mặt khay nhào bột để phòng dính, chúng ta lại nhào lại bột một lượt nữa, tiếp đến cắt thành các miếng nhỏ. Cán mỏng mảnh mỗi miếng này để làm thành vỏ bánh.Cho nhân đỗ xanh vào giữa và túm gọn gàng mép phần bột lại.
Bước 6: Hấp bánhBạn mang đến bánh bao vào vào nồi hấp nhằm hấp trong khoảng 25 - 1/2 tiếng cho bánh chín.
Bước 7: Thành phẩmBánh bao nhân đỗ xanh dừa tất cả vị mềm, vỏ bánh bám mùi thơm quánh trưng, còn phần nhân đậu xanh phía bên trong ngọt thanh vừa phải, rất là hấp dẫn.
Một số giữ ý
nếu bạn ủ bột mà không nở thì có thể do bạn quên thêm men nở vào, hoặc cũng rất có thể lượng men nở cho vào ít hơn bột bánh hoặc cũng hoàn toàn có thể do các bạn chưa nhào bột đủ. Bởi vậy, tỉ lệ giữa bột với men cần chủ yếu xác. Để vỏ bánh được mềm, không bị vàng xém và đắng, bạn phải ủ bột đủ thời gian cần thiết để bột được lên men. Tránh việc hấp bánh trong thời hạn quá lâu, sẽ khiến bánh đổi màu vàng. Bạn có thể thêm một ít giấm vào trong nồi hấp nhằm khắc phục được triệu chứng này. Trước lúc hấp, chúng ta nên phết ít dầu ăn lên mặt xửng hấp hoặc lót một miếng giấy nến để lót đến bánh không dính. Trong lúc hấp bánh, bạn tránh việc mở nắp nồi và cũng không nên hấp bánh quá lâu sẽ khiến cho bánh dễ dẫn đến xẹp, chai, phương diện bánh nhăn với không ngon. Khi hấp bánh, các bạn phủ một tờ khăn mỏng manh lên trên trước để hơi nước không trở nên rớt xuống bánh. Cho thêm một chút ít giấm vào nước hấp để bánh tất cả màu trắng.Cách bảo quản bánh
cùng với bánh bao không hấp: các bạn bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm kế tiếp cho vào phòng mát tủ lạnh. Biện pháp làm này rất có thể giúp bảo quản bánh trong tầm 1 tuần. Cùng với bánh bao sẽ hấp chín: các bạn bọc bí mật lại bằng màng bọc thực phẩm kế tiếp cho vào phòng mát tủ lạnh. Cách làm này đã giúp bảo vệ bánh được trong vòng 1 tuần. Nếu bạn cho bánh vào chống đá thì bao gồm thể bảo vệ được trong vòng 2 tuần, tới khi ăn bạn chỉ cần rã đông và hấp bánh lại là đã có thể thưởng thức được.Tạm kết
Hy vọng bài viết trên đã giúp cho bạn bỏ túi được phương pháp làm bánh bao nhân đỗ xanh dừa thơm ngọt, vỏ mượt mà để chế biến cho tất cả những người thân và gia đình thưởng thức nhé. Món bánh này rất có thể sử dụng để gia công bữa sáng sủa hoặc lấn vào những bữa phụ cũng rất là hợp lý.
Xem thêm: Địa Chỉ Bán Bánh Bao Ngon Ở Hải Phòng, Bánh Bao Tô Giang
Mời bạn tìm hiểu thêm và tìm cho căn bếp của gia đình bạn các sản phẩm gia dụng chất lượng đang được FPT cửa hàng phân phối chính hãng, giá chỉ ưu đãi. Hầu hết vật dụng đơn vị bếp sẽ giúp đỡ việc làm bếp ăn của bạn và người thân trở nên thuận tiện và dễ dãi hơn nhiều.
Hệ thống bánh mì tp hà nội sẽ trình làng đến các bạn Cách có tác dụng bánh bao nhân dừa cực ngon tại nhà khiến cho bạn có bữa tiệc sáng hay vời, cũng có thể ăn bữa xế. Với bí quyết làm đơn giản và dễ dàng và vật liệu dễ kiếm tìm kiếm, biện pháp làm nhanh chóng dễ dàng thì hẳn là người nào cũng sẽ làm cho được.
Nguyên liệu :
Phần vỏ bánh :
500g bột mì.30g đường, muối.10g men instant.150ml sữa tươi không đường.2 thìa dầu ăn.Phần nhân bánh :
200g dừa nạo.100g mặt đường thốt nốt.½ thìa muối.Cách bước triển khai :
Bước 1 : làm cho vỏ bánh
Làm nóng sữa tươi, cho men nở vào dìm 10 phút để men hoạt động.Cho bột mì, dầu ăn uống và muối hạt vào 1 mẫu âu lớn.Tiếp đến, cho từ từ các thành phần hỗn hợp men sữa vào và nhồi tay mang lại khối bột hòa quyện với mềm mịn.Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo âu bột lại ủ trong 60 phút để bột nở vội đôi.Bước 2 : có tác dụng nhân bánh
Cho đường và nước vào trong chảo đun sôi.Tiếp đến, cho dừa nạo vào đảo đều sống lửa nhỏ, sên mang lại khi khô hết nước thì tắt bếp.Bước 3 : chế tạo hình bánh bao
Sau lúc ủ bánh xong, ta nhồi lại lần nữa để bột mềm hơn.Chia bột thành phần nhiều khối bởi nhau.Dùng cây cán bột cán mỏng mảnh và mang đến nhân dừa vào giữa, gói chặt các mép bột lại.Lần lượt làm đến hết bột và nhân.Bước 4 : Hấp bánh
Lót giấy sáp vào xửng hấp rồi cho bánh vào.Đậy nắp nồi lại với hấp vào 40 phút ngơi nghỉ lửa vừa.Sau lúc hấp bánh xong, tắt lửa cùng khoan mở nắp nồi. Để bánh trong nồi 5 phút rồi mang ra để bánh không xẹp.Vậy là món bánh bao nhân dừa vừa thơm vừa ngon ra lò, lớp vỏ bánh mềm mịn, thơm lừng mùi hương sữa hòa quyện cùng nhân dừa béo ngậy tạo cho chiếc bánh bao lôi kéo và thơm ngon.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bao nhân dừa của hệ thống bánh mì Hà Nội share nhé!.
Trả lời Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường buộc phải được đánh dấu *
Bình luận
Tên *
Email *
Trang web
lưu giữ tên của tôi, email, và website trong trình để mắt tới này mang đến lần phản hồi kế tiếp của tôi.