Nhiều chị em vận dụng cách có tác dụng bánh ngô tại nhà để chiêu đãi bạn thân các cái bánh giòn ngon, nực nội và đảm đảm bảo an toàn sinh bình an thực phẩm. Vào nhà bếp và thuộc FPT siêu thị thử ngay phương pháp làm món bánh này nhé.
Bạn đang xem: Công thức bánh ngô
Ngô là một số loại lương thực được trồng và sử dụng phổ biến tại Việt Nam. Ko kể ngô nếp thì bây chừ chúng ta cũng trồng được các loại ngô ngọt bắp đá quý để luộc, nấu trà hoặc làm cho bánh đều rất ngon. Học bí quyết làm bánh ngô tận nhà cùng FPT siêu thị theo khuyên bảo này nhé.
Nguyên liệu làm bánh ngô
Nguyên liệu làm cho bánh ngô rất đối kháng giản, bạn chỉ việc chuẩn bị một vài vật dụng như sau:
Ngô ngọt (ngô Mỹ): 1 trái. Bột mì: 100g. Sữa đặc: 2 thìa canh. Đường: 2 thìa cà phê. Dầu ăn.Số nguyên vật liệu này sẽ làm được cho khoảng 2 - 3 tín đồ ăn. Nếu nhà bạn đông người hơn thì rất có thể tăng vật liệu nhé.
Cách làm bánh ngô
Sau khi có không thiếu thốn nguyên liệu, bạn bắt đầu thực hiện giải pháp làm bánh ngô tận nơi như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngô ngọt sau thời điểm mua về bạn sẽ bóc vứt lớp vỏ color xanh phía bên ngoài và nhặt sạch mát râu ngô. Cọ qua bên dưới vòi nước sau đó để ráo.
Tiếp đến, chúng ta cùng dao để tách bóc hạt ra khỏi lõi. Không nên gọt thừa sâu bởi sẽ vào cả phần lõi không mặt trong. Cũng tránh việc gọt quá mỏng sẽ lãng phí. Bây giờ trên thị trường đã có dụng nỗ lực chuyên bóc tách hạt ngô, bạn có thể tham khảo để sở hữ nếu cần nhé.
Lưu ý: buộc phải rửa ngô trước khi tách bóc hạt bởi vì nếu cọ sau khi bóc tách hạt đang rửa trôi đi phần sữa ngô.
Bước 2: Trộn bột cùng với bắp
Lấy chiếc tô khủng và trộn tất cả hổn hợp bột gồm: 100gr bột mì, 2 thìa đường, 2 muỗng sữa quánh và một nửa bát nhỏ nước lọc rồi sử dụng đũa hoặc thìa để trộn gần như lên.
Nếu bột đặc thì các bạn sẽ thêm một không nhiều nước, khuấy đến bao giờ bột mịn, ko thấy vón viên nữa là đạt. Tiếp đến, chúng ta cho số hạt bắp đang sơ chế ở bước 1 vào tô bột, trộn số đông là chấm dứt phần bột rán bánh.
Bước 3: cừu bánh ngô
Bước tiếp theo sau của biện pháp làm bánh ngô là cừu bánh. Chúng ta bắc chiếc chảo phòng dính lên bếp, rót dầu vào chảo nhiều một ít để đảm bảo dầu ngập bánh, kết quả này thu được sẽ kim cương giòn hơn.
Bật bếp đun cho đến lúc dầu sôi thì sử dụng muỗng mập múc hỗn hợp bột ngô bỏ vô chảo, dàn đều thành hình tròn cỡ lòng bàn tay (hoặc to nhỏ tuổi tùy ý thích).
Chiên bánh làm việc lửa nhỏ để bánh chín đầy đủ cả ở bên trong nhưng phía bên ngoài không bị cháy. Ghi nhớ lật mặt mang lại bánh để cả hai mặt vàng phần đông nhé.
Khi bánh chín, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhằm khi ăn không biến thành ngán. Cứ triển khai lần lượt bởi thế đến khi hết nguyên liệu.
Nếu chảo béo thì một lần hoàn toàn có thể rán mặt khác 2 - 3 loại để máu kiệm thời gian và gas/điện nhé.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh ngô rán vàng giòn, giác quan trông cực kỳ hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt của từng hạt ngô thuộc vị ngọt béo của sữa, bánh giòn rụm, cần sử dụng làm món bánh ăn vặt khá hợp lý đấy.
Cách chọn ngô ngọt ngon
Bánh ngô được gia công từ hầu hết nguyên liệu dễ dàng và đơn giản nhưng để bánh ngon thì bạn nên biết cách lựa chọn ngô ngon. Bánh ngô có thể làm từ bỏ ngô nếp hoặc ngô ngọt (ngô Mỹ) tuy thế nếu áp dụng ngô Mỹ thì sẽ dễ nhìn và tất cả vị ngọt hơn.
Xem thêm: Bánh Bao Ngon Quận 2
Ngô ngọt ngon là phần đông bắp gồm phần vỏ phía bên ngoài màu xanh với còn tươi, bắp khổng lồ đều. Ko mua các bắp tất cả vỏ héo vì đó là loại ngô đã để lâu, hạt rất có thể bị teo lại và ăn không còn ngon, thậm chí còn có hương thơm hôi.
Để khám nghiệm hạt ngô bên trong, các bạn sẽ dùng tay gạch bẹ ngô ra xem hạt gồm đều với thẳng tắp tuyệt không. Sử dụng móng tay click chuột hạt ngô ví như thấy sữa ngô tiết ra thì nên chọn mua nhé.
Tạm kết
Bài viết đang hướng dẫn bạn cách làm bánh ngô trên nhà khiến cho ra sản phẩm là đều miếng bánh tiến thưởng giòn hấp dẫn. Lưu ngay công thức này lại để trổ tài chiêu đãi các bạn bè, người thân nhé.
Nếu ham nấu nướng thì kiên cố chắn các bạn sẽ cần tới những thiết bị gia dụng phòng bếp như chảo, nồi, lò nướng, máy đánh trứng,... Tại FPT cửa hàng hiện đang cung cấp tất cả những thành phầm mà bạn cần, truy hỏi cập khối hệ thống để xem và sàng lọc nhé.
Bánh ngô cừu là món ăn vặt thơm ngon với lớp vỏ kế bên giòn rụm. Giải pháp làm bánh ngô chiên khá solo giản. Chỉ cần vài nguyên vật liệu dễ kiếm thuộc chút ít thời gian là chúng ta có thể làm bánh ngô cừu cho anh chị em thưởng thức.
1. Nguyên liệu làm bánh ngô chiên
- Ngô ngọt: 3-4 bắp- Tinh bột ngô: 90g- Sữa đặc: 30ml- Đường: 10g
Ngô ngọt là 1 trong những loại ngũ cốc giàu protein, vitamin, khoáng chất và hóa học xơ (Ảnh: VTV). |
2. Giải pháp làm bánh ngô chiên
Bước 1: Ngô bóc vỏ, nhặt bỏ sạch râu ngô rồi tách bóc riêng rước phần hạt. Sau đó, rửa sạch phân tử ngô rồi bỏ vô nồi luộc. Lúc ngô chín thì vớt ra và để ráo nước.
Bước 2: Cho hạt ngô sẽ luộc vào bát tô, thêm sữa đặc và tinh bột ngô vào trộn đều.
Bước 3: Đổ một không nhiều dầu lấn sâu vào trong chảo, nhấp lên xuống chảo mang lại dầu ăn dàn gần như ra chảo rồi đun cho nóng dầu. Sau đó, sử dụng một dòng muỗng lớn múc hỗn hợp bột ngô, ngô với sữa đặc đang trộn phần đa vào chảo dầu vẫn đun nóng cùng lấy muỗng dàn phần nhiều bột. Đun nhỏ lửa cho đến khi rìa bánh xoàn thì lật bánh khoảng 2-3 lần đến bánh chín hồ hết hai mặt, thơm giòn. Cuối cùng, vớt bánh ra để ráo dầu với thưởng thức.
Bánh ngô cừu là món ăn uống vặt thơm ngon với lớp vỏ kế bên giòn rụm. (Ảnh:giadinh.tv) |
3. Một số chú ý khi có tác dụng bánh ngô chiên
Ngô ngọt là 1 loại ngũ cốc giàu protein, vitamin, dưỡng chất và hóa học xơ. Ngô ngọt được chế trở thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau.
Đểbánh ngô chiênngon và thơm hơn, bạn phải chọn phần lớn bắp ngô còn non.
Thành phẩm bánh ngô rán đạt yêu thương cầu tất cả màu tiến thưởng đẹp mắt, ăn nóng hổi giòn giòn lại sở hữu vị ngọt thơm của ngô. Bánh có thể ăn kèm với tương ớt cũng khá ngon.
Nếu không nạp năng lượng hết, bạn có thể bỏ bánh vào bảo vệ tronghộp đựng thực phẩm, đậy bí mật và cất vàotủ lạnh. Khi ăn thì mang ra chiên lại, vẫn siêu thơm ngon.
Chúc bạn thành công vớicách làm cho bánh ngô cừu này nhé!
Phương Anh (Tổng hợp)
Cách làm bánh tiêu thơm ngon, đơn giản và dễ dàng tại nhà
Bánh tiêu là món ăn uống vặt được không ít người yêu thương thích. Bí quyết làm mónbánh tiêu khá đơn giản. Chúng ta cũng có thể tham khảo công thức làm bánh tiêu dưới đây để triển khai được các cái bánh tiêu thơm ngon, vấp ngã dưỡng cho tất cả nhà.
Cách làm bánh chuối chiên solo giản, ngon như kế bên hàng
Bánh chuối rán là món ăn vặt được không ít người yêu dấu bởi vị thơm, giòn. Bí quyết làm bánh chuối chiên khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể có tác dụng bánh chuối cừu giòn cho các bạn thưởng thức.
Cách làm cho bánh sữa tươi cừu giòn đơn giản và dễ dàng tại nhà
Bánh sữa tươi rán giòn làmón ăn vặtkhoái khẩu của nhiều người. Giải pháp làm bánh sữa tươi chiên cũng khá đơn giản. Bạn có thể dành chút xíu thời gian để triển khai bánh sữa tươi phi thơm ngon, giòn rụm cho cả nhà thưởng thức.
bình luận
Nam
Net. All rights reserved. Chỉ được kiến tạo lại tin tức từ website này khi có sự đồng ý bằng văn phiên bản của báo Viet
Nam
Net.